福建松溪：第七届“千年松溪·百年蔗”科技文化旅游节举办

锣鼓喧天，甜蜜“蔗”里。12月15日上午，松溪县第七届“千年松溪·百年蔗”科技文化旅游节在郑墩镇万前村举行，在这丰收之际，一场别开生面的“开镰节”拉开序幕，大家齐聚在此，感受甜蜜、浪漫的相约盛会。 

百年蔗园里散发着淡淡的清香，一根根挺拔饱满的甘蔗排列在田间，等待着收割。“开镰咯！开镰咯！”在一声声洪亮的呐喊中，出席活动的领导嘉宾手持镰刀，走进母蔗园砍收“百年蔗”，体验收获丰收的喜悦。蔗农们也纷纷走进田间，弯下腰，手起刀落，砍蔗、剥叶、码好、捆扎，一气呵成。 

随后，第七届松溪县“千年松溪·百年蔗”科技文化旅游节开幕式暨百年蔗高质量发展人才峰会活动在万前村乡村集市举行，具有松溪特色的歌舞表演轮番上演，活动还设置《百年蔗白皮书》、百年蔗新产品、百年蔗“揭榜挂帅”项目发布、糖王拍卖、第一批引才联络站名单公布及央视大型纪录片《记住乡愁》第十季乡愁振兴系列（松溪篇）开机仪式、战略合作协议签署仪式等环节。 

据介绍，《百年蔗白皮书》中详细阐述“百年蔗”是中国自然杂交的优质野生竹蔗，因其独特的生长地理环境以及发达的根系和强宿根性，其宿根至今已有近300年。“百年蔗”红糖中蔗糖的含量约是普通甘蔗红糖的80%，但功能性多糖种类丰富，且含量是普通甘蔗红糖的10倍以上，同时也富含多种生物活性成分，不仅为科研专家学者在研发中提供有效数据，还将在未来的百年蔗产业发展、科技创新中提供强大支撑。 

当天下午还召开百年蔗高质量发展学术交流会，专家们围绕百年蔗产业发展现状，共同探讨百年蔗远景规划。 

现如今，“百年蔗”在经济产业上强化科技赋能，不断开展百年蔗扩繁、功能性食品、药品开发等研究，培育出宿根年份长、含糖丰富、保健作用更好、具有自主知识产权的甘蔗新品种，实现我国甘蔗产业高质化的新突破，这不仅对区域经济与社会发展产生巨大影响，也对当地美丽乡村、乡村振兴、生态文明建设也发挥积极作用。 

此次活动从12月15日-17日，在为期3天的时间里，还将在梅口村举办有声有色的嘉年华系列活动，届时将会有百年蔗系列产品品鉴活动，全面展示百年蔗产业衍生的丰硕成果。